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• 石崎教授が共著者となった学術論文が令和7年度日本水産学会論文賞を受賞 2026/02/15
• 令和8年度日本水産学会春季大会にて「魚肉タンパク質の機能性」と題したシンポジウムを開催 2026/02/15
• 広東海洋大学（中国湛江市）創立90周年記念式典に石崎教授が出席 2025/11/26
• The 15th Surimi School Asiaにて講演を行いました。 2025/11/02
• アコヤガイ足糸のサンプリングのため、ミキモト真珠研究所を訪問 2025/09/24
• 石崎教授が大分県立海洋科学高等学校を訪問 2025/09/23