令和5年3月14日にお魚たんぱく健康研究会の設立総会が東京海洋大学で開催されました。本会は魚肉たんぱく質の栄養機能性を認識してその持続的利用と普及を図るために水産業界と水産関連分野の学識者・研究者が協働して活動することを目的とした研究会です。魚肉たんぱく質に興味のある方は下記HPを参照してください。
令和5年3月14日にお魚たんぱく健康研究会の設立総会が東京海洋大学で開催されました。本会は魚肉たんぱく質の栄養機能性を認識してその持続的利用と普及を図るために水産業界と水産関連分野の学識者・研究者が協働して活動することを目的とした研究会です。魚肉たんぱく質に興味のある方は下記HPを参照してください。