2022/04/01 2022年3月26日(土)~30日(水)、オンラインにて開催された令和4年度日本水産学会春季大会において、令和3年度日本水産学会各賞の受賞者が発表され、石崎松一郎教授が「食用魚介類,特にサメ類の臭気除去技術の開発および利用加工への応用」で令和3年度水産学技術賞を共同受賞し、3月29日に受賞講演を行いました。
2020/11/26 2020年11月24日~25日にオンラインで開催された国際シンポジウム(Online International Symposium of FSMILE2020, Current Trends on Food Processing, Safety and Nutrition)において、博士前期課程2年の韓秋煜さんが研究発表を行い、Excellent Poster Awardを受賞しました。